右一：南非驻中国大使谢胜文阁下（Siyabonga C. Cwele）

9月是南非的文化遗产月，同时也是也是南非的旅游月，节日庆典氛围持续整月。大家会欢聚一堂，家家户户都会用烤肉来庆祝。

南非旅游局亚太区首席代表Mansoor Mohamed先生(左五） 与出席媒体合影

Braai

Braai可以理解为南非烧烤，当地人通常会用木头和木炭来烤肉。几乎所有的花园和户外区域，你都经常会看到人们手里拿着一杯啤酒或红酒准备烤肉，Braai 是每个人都会做的事情。

Braai对南非人来说，不仅仅是简单的烧烤，它更是南非文化的重要组成部分，是朋友和家人围着木火烤架共同庆祝的聚会。

近期，在上海也举办了一场纯正传统的南非露天烧烤大会，现场邀请了中、南双方的商界代表共计50余位参会嘉宾在草坪欢聚。大家在露天烧烤大会一起品尝了南非直火碳烤“Braai”的绝妙滋味。同时，会场也精选了来自南非的近36款葡萄酒，供大家开怀畅饮。

COOL GIRL

活动现场，气氛轻松愉快，丰盛的料理和好酒齐备，大屏上播放着来自南非旅游局的最新宣传片，活力精彩的开普敦生活、无限的多元化风采、大家随着跃动的音乐一起舞蹈，忘却生活的疲惫与烦忧，一起沉浸在欢愉的烧烤时光中，获得朴实纯粹的快乐，体验真正的南非风情。

Braai作为南非国民级的美食，拥有极高的人气。南非人有多么热爱烧烤呢？他们甚至有着专属于烤肉的节日——每年9月24日的Braai Day（全国烤肉日），它还有一个更正式的名字“文化遗产日”。在这一天，南非全国上下都会举办烤肉派对，一起狂欢庆祝。